 Categoria: Pollo aves y caza |
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| Curry de pollo cremoso |
| - Trocear el pollo en saditos y dorarlos en aceite bien caliente, retirarlos y mantenerlos calientes... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: 1 hora |
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| Curry mixto de pollo y gambas |
| Cortar las pechugas en trozos medianos.Saltear los trozos de pechuga con la cebolla rallada en mitad... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: 1 hora 5 min |
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| Curry p de pollo y cacahuetes |
| Ponga el aceite en una sart�n y caliente a fuego medio, fr�a la cebolla y la pasta de curry durante ... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: 1 hora 5 min |
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| Daditos de pollo al yogur |
| Batir todo menos las pechugas en el robot.
Mezclar esto con las pechugas y dejar macerar lo menos... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Delicias de pato al Calvados |
| Saltear en la mantequilla la pechuga sin grasa y fileteada.Retirar y en la misma grasa rehogar el aj... |
| Comensales: 2 |
Tiempo: 40 min |
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| Delicias de pavo con verduras |
| En una cazuela honda poner el aceite a calentar. Picar finamente la verdura y pochar hasta que este... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: 1 hora 15 min |
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| Enchiladas de pollo |
| Ingredientes: 2 pechugas de pollo, tomatillo,chile verde (chilaca � jalape�o), ajo, crema de champi... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Endibias y confit de pato |
| Se prepara una hoja de endibia.Se calienta una porci�n de confit de pato y se coloca sobre la endibi... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: 15 min |
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| Ensalada de conejo y mango |
| Cuece dos papas y un huevo. Pela y reserva. Limpia las chauchas y qu�tales los hilos. C�rtalas en ju... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Ensalada de magret de pato |
| lavar bien la escarola, retirando el tallo central. Cortar y escurrir en centrifugadora, reserv�ndol... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Ensalada de papaya y pollo |
| Trocear la pulpa de la papaya y mezclarla en un bol con la zanahoria, el pollo cocido a la plancha,... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: 15 min |
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| Ensalada de pollo con mango |
| en una olla con agua hirviendo, cocer la pechuga de pollo con el apio, un pellizco de sal y pimienta... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Ensalada de pollo y pepino |
| poner en un cazo la leche y el agua a cocer. Cuando rompa a hervir echar las pechugas enteras y salp... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Ensalada tibia de perdiz |
| lavar y secar la perdiz, ponerla en una cazuela honda a dorar ligeramente con el aceite. Pelar las v... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Envoltinis de pollo |
| Salpimentar las pechugas, colocar en cada una el jam�n, queso suizo, dos hojas de albahaca y un toqu... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Escabeche de pollo 4 |
| Dorar ell pollo en la mitad del aceite. Retirarlo y reservarlo. En el mismo aceite pochar las ceboll... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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